火锅店传菜员和西餐店传菜员哪个比较累?哪个好?

火锅店传菜员更累，西餐店传菜员相对轻松。火锅店上菜频繁、菜品重，还要应对嘈杂环境；西餐店节奏慢、分量轻，工作更细致。

对比

火锅店传菜员：每天要端十几锅汤底，每锅至少5斤，加上盘盘毛肚、肥牛，单手托3盘是常事。走道挤满人，得侧身钻空子，汤汁洒一身是家常便饭。高峰期连轴转，半小时歇不了一分钟，下班腰像断了一样。

西餐店传菜员：主要端牛排、沙拉，分量轻，一手能拿2份。客人点单少，一次送3-5桌就够。餐具讲究，但走的是直线，不用钻人缝。午市忙1小时，下午基本闲着，还能抽空补个妆。