鱼是夏天的好还是秋天的好?

鱼在秋天更好，因为秋天气温适宜，鱼肉更肥美，味道更鲜嫩。

对比

夏天：夏天水温高，鱼活动频繁，肉质偏瘦，腥味较重。吃鱼时容易觉得口感粗糙，适合清蒸或烧烤，但整体风味不如秋天。

秋天：秋天气温下降，鱼开始储存脂肪，肉质变得细嫩，脂肪含量增加，炖煮或红烧后味道浓郁。鱼刺也更容易处理，吃起来更过瘾。