甜玉米放冷冻还是冷藏?

甜玉米冷藏保存3-5天，冷冻可保存6-8个月。短期吃选冷藏，长期存用冷冻。

对比

甜玉米冷藏：新鲜玉米带壳放冰箱，保持水分和甜度。3天内食用最佳，口感脆嫩。剥皮后用保鲜袋装，避免水分流失。适合现买现吃的情况，方便快捷。

甜玉米冷冻：玉米煮熟冷却后，剥粒装袋密封。冷冻后甜度稍降，但营养保留较好。适合批量处理，一次煮多份分冻。解冻后直接炒煮，节省时间。