养猪与养鹅哪个利润大?

养猪利润更大。猪的生长速度快，出栏周期短，一般6个月就能达到出栏体重。猪的市场需求稳定，价格波动相对较小。饲料转化率高，每增重1公斤消耗的饲料较少。鹅的生长周期长，需要4-5个月才能上市，且饲料成本较高。鹅的市场需求不如猪广泛，价格受季节影响较大。综合来看，养猪的经济效益更高。

对比

养猪：猪的养殖周期短，6个月就能出栏，资金周转快。每头猪的饲料成本约1200元，市场售价可达3000元，利润较高。猪肉消费量大，市场渠道成熟，价格波动小。规模化养殖技术成熟，疾病防控措施完善，死亡率低。适合大规模养殖，经济效益稳定。

养鹅：鹅的生长周期长，需要4-5个月才能上市，资金占用时间长。每只鹅的饲料成本约80元，市场售价约200元，利润较低。鹅肉消费市场较小，价格受季节影响大，冬季价格较高。养殖规模较小，疾病防控难度大，死亡率较高。适合小规模养殖，经济效益不稳定。