水果玉米和糯玉米哪个甜?

水果玉米更甜，糖分含量高，口感脆嫩，适合生吃。糯玉米淀粉多，质地软糯，甜度较低，常用于蒸煮或加工。

对比

水果玉米：含糖量达到20度以上，咬下去汁水丰富，清甜直接，像吃水果一样。生吃时甜味明显，也可加热后保留部分甜味。适合直接啃食或做沙拉，甜度让人一口接一口。

糯玉米：糖分只有10度左右，甜味较淡，重点在软糯口感。蒸煮后颗粒黏牙，有嚼劲，常用来做玉米糕或粥。甜味需要搭配其他食材才能突出，更适合当主食。