猪手跟猪脚哪个贵?

时间:01-19人气:29作者:未语淚先流

猪手一般比猪脚便宜,因为猪脚的筋肉更多,烹饪后口感更受欢迎,市场需求大,价格自然高些。

对比

猪手:猪手前腿部分肉少筋多,适合炖煮或卤制,成本较低。一只猪手约500克,市场价格在20到30元之间。

猪脚:猪脚后腿部分肥瘦适中,胶质丰富,适合红烧或做汤,更受食客喜爱。一只猪脚约800克,价格通常在35到50元,比猪手贵不少。

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