香菜喜阳还是喜阴?

香菜喜欢阳光充足的环境，每天需要6小时以上的直射光才能长得茂盛。如果光照不足，香菜容易徒长，叶片变薄发黄。不过夏季高温时，适当遮阴可以防止植株被晒伤。

对比

阳光充足的环境：香菜在阳光充足的地方生长迅速，叶片厚实翠绿，香味浓郁。每天6小时以上的直射光能让植株健壮，产量高。但夏季正午的强光可能灼伤叶片，需要适当遮阴。

阴凉的环境：长期处于阴凉处的香菜会变得细弱，叶片稀疏发黄，香味变淡。生长速度缓慢，容易发生病虫害。虽然能存活，但产量和品质都会大幅下降。