餐饮卓子放单还是双好呢?

餐饮桌子放单还是双，主要看餐厅定位和用餐人数。单人桌适合独自用餐的顾客，方便快捷；双人桌适合朋友或情侣，能促进交流。空间允许的话，两种搭配更灵活。

对比

单人桌：适合快节奏用餐，顾客点餐后能快速吃完离开，翻台率高。但空间利用率低，每个桌椅占地方，小餐厅可能放不下太多。适合商务人士或赶时间的客人。

双人桌：能容纳2人用餐，聊天更自在，适合约会或朋友小聚。桌子稍大，能放更多菜品和饮料，但顾客停留时间长，翻台率比单人桌低30左右。适合休闲餐厅或咖啡店。