百香果是大果好还是小果好?

百香果的大小并不决定好坏，关键看用途。大果果肉多，适合榨汁或做甜品；小果酸甜适中，更适合直接吃或泡水。新鲜度和成熟度更重要，表皮皱巴巴的更甜。

对比

大果：果肉饱满，汁水丰富，一个就能榨出半杯果汁。果皮较厚，耐储存，放一周也不会变坏。适合做成果酱或冰淇淋，味道浓郁。缺点是籽较大，吃起来有点麻烦。

小果：果皮薄，籽小，直接吃口感更顺滑。酸甜平衡，泡水喝清爽解渴。价格通常更便宜，性价比高。但果肉少，榨汁需要更多个。熟透的小果甜度更高，没熟的会偏酸。