时间:01-20人气:16作者:洸年羈絆
榴莲大核和小核各有优劣,大核的果肉较少但口感更扎实,小核的果肉更多但肉质稍软。选择主要看个人喜好,喜欢果肉多选小核,喜欢扎实口感选大核。
对比
大核榴莲:果核占比较大,每100克果肉中果核约占30克,果肉量较少。但果肉质地紧密,甜度集中,吃起来更有嚼劲,适合喜欢浓郁口感的人。价格相对便宜,性价比高。
小核榴莲:果核较小,每100克果肉中果核仅占10克左右,果肉量多。果肉质地偏软,甜度稍淡,吃起来更方便,适合喜欢轻松食用的人。价格较高,但果肉产出多,适合家庭分享。
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