皮革是牛皮好还是山羊皮好呢?

牛皮更耐用，适合制作长期使用的物品；山羊皮更柔软，适合制作需要灵活性的产品。

对比

牛皮：牛皮的纤维紧密，厚度约2-3毫米，耐磨性强，能承受反复摩擦。它的使用寿命可达5年以上，适合制作皮鞋、皮带等需要硬度的物品。牛皮表面较粗糙，需要定期保养，否则容易开裂。

山羊皮：山羊皮厚度约1-2毫米，质地柔软，弹性好，适合制作手套、钱包等需要贴合皮肤的物品。它的透气性比牛皮高30%，适合长时间接触皮肤。山羊皮易刮伤，使用寿命一般为2-3年。