养鸽子和养鸡哪个赚钱多?

养鸽子比养鸡赚钱多。鸽子养殖周期短，市场需求稳定，种鸽和乳鸽价格较高，一只优质种鸽能卖到几百元。乳鸽市场需求大，餐饮业常用来制作高档菜品，利润空间比普通鸡肉高。

对比

养鸽子：鸽子养殖投入成本较高，需要专业的鸽舍和饲料管理。但鸽子繁殖快，一对种鸽一年能孵化20只左右，乳鸽40天就能上市，资金回笼快。高端乳鸽在市场上售价高，一只能卖到50元以上，利润比普通鸡肉高3倍。

养鸡：养鸡成本较低，适合大规模养殖。但鸡的市场价格波动大，普通肉鸡每斤只能卖10元左右，利润较薄。鸡的养殖周期长，从孵化到上市需要3个月以上，资金占用时间长。疫病风险也较高，一旦爆发疫情，损失会很大。