大红袍和黄山毛峰哪个档次高?

大红袍属于岩茶，生长在武夷山的岩石缝中，产量稀少，制作工艺复杂，属于高端茶品。黄山毛峰是绿茶，产自黄山，口感清新，价格适中。档次上，大红袍更高。

对比

大红袍：大红袍生长环境特殊，需要岩缝中的矿物质滋养，采摘时间短，每年产量仅几百斤。制作时经过炭焙，工序多达十几道，茶叶呈乌褐色，冲泡后香气浓郁，带有岩韵，价格常在几千到上万元一斤。

黄山毛峰：黄山毛峰生长在黄山云雾中，采摘时间集中在清明前后，产量较大。制作工艺相对简单，杀青、揉捻后干燥即可，茶叶嫩绿，冲泡后清香淡雅，价格多在几百到一千元一斤。