电磁炉耗电还是煤气灶省钱?

电磁炉耗电比煤气灶省钱，因为电磁炉热效率高，能量转化接近90%，而煤气灶只有60左右。长期使用下来，电磁炉每度电的成本更低，适合日常烹饪。

对比

电磁炉：电磁炉直接加热锅具，热量损失少，做饭速度快，耗电量可控。比如煮一锅水约需0.5度电，花费3元左右。但初期购买成本较高，适合电力稳定、电价便宜的家庭。

煤气灶：煤气灶通过火焰加热，热量容易散失，效率较低。同样煮一锅水可能需要0.5立方米煤气，花费4元左右。煤气价格波动大，但设备便宜，适合经常爆炒或电力不稳定的地区。