紫菜保存放冷藏还是冷冻好?

紫菜保存放冷冻更好。冷藏只能短期存放，容易受潮变软；冷冻能长期保持干爽脆度，不易变质。

对比

冷藏保存：紫菜放入冰箱冷藏室，存放时间约7天。环境湿度较高，紫菜容易吸收水分，变得潮湿发软，口感变差。开封后需尽快食用，否则容易受潮结块，影响食用体验。适合短期内吃完的家庭。

冷冻保存：紫菜放入冰箱冷冻室，存放时间可达3个月。低温环境能锁住水分，保持紫菜干燥脆爽。取出后无需解冻，直接使用即可，不影响风味和口感。适合长期存放或购买大包装的家庭。