白茶和黑茶哪个适合长期存放?

黑茶更适合长期存放。黑茶经过充分发酵，内部微生物活跃，存放过程中会持续转化，越陈越香。白茶虽然也能长期存放，但转化较慢，更适合短期品饮或中期存放。

对比

黑茶：黑茶采用渥堆发酵工艺，茶性温和，存放20年后口感会更醇厚。存放环境只需通风干燥，避免阳光直射。每存放5年，茶汤的甜度和顺滑度明显提升，收藏价值逐年增加。适合喜欢浓醇口感的人长期收藏。

白茶：白茶工艺简单，自然萎凋发酵，存放10年后会转为老白茶，茶汤变黄，滋味更柔和。存放时需密封防潮，环境湿度控制在60以下。转化速度较慢，前5年变化不大，适合想体验不同风味的人慢慢品鉴。