烧烤炉是铁的好还是不锈钢好呢?

烧烤炉选铁制还是不锈钢，主要看使用场景和保养习惯。铁制炉受热均匀，适合长时间烧烤，但需要防锈处理；不锈钢炉耐腐蚀、易清洁，适合频繁使用，但价格较高。家庭用户可根据预算和清洁习惯选择。

对比

铁制烧烤炉：铁炉升温快，能保持稳定的高温，烤出来的食物外焦里嫩。铁材质重，不易移动，但用久了容易生锈，每次使用后要涂油保养。价格便宜，适合喜欢传统烧烤方式的人。

不锈钢烧烤炉：不锈钢抗锈耐酸，清洁方便，用水一冲就干净。炉体轻便，适合户外携带，但导热稍慢，烤肉时需要调整火候。价格比铁炉贵30%左右，适合追求省事和现代感的用户。