养鸽子和鹌鹑哪个利润高?

鹌鹑养殖利润更高，因为鹌鹑生长周期短、饲料成本低，且市场需求稳定。一只鹌鹑从孵化到上市只需35天，而鸽子需要45天。鹌鹑蛋和鹌鹑肉价格适中，销量大，适合规模化养殖。

对比

鹌鹑：鹌鹑养殖成本较低，每只饲料费约3元，养殖密度高，每平方米可养50只。鹌鹑蛋市场价每斤10元，肉价每斤8元，一只鹌鹑可产蛋300枚以上，年利润可达2000元。疾病少，管理简单，适合新手。

鸽子：鸽子养殖成本较高，每只饲料费约5元，生长周期长，每平方米只能养10只。乳鸽市场价每斤15元，但年产量仅8对，年利润约1500元。疾病风险大，需要专业养殖技术。