五峰毛尖和信阳毛尖哪个好?

五峰毛尖和信阳毛尖各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。五峰毛尖茶汤更醇厚，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人；信阳毛尖则清香高扬，滋味鲜爽，更受偏爱清新风格的人欢迎。两者都是优质绿茶，产地和工艺的差异带来不同风味体验。

对比

五峰毛尖：产自湖北五峰，外形细小卷曲，色泽翠绿。冲泡后茶汤黄绿明亮，香气带有栗香和兰花香交织，滋味醇厚饱满，回甘明显。茶叶耐泡，3-4泡后仍有余香，适合慢慢品味。春茶采摘时间较早，氨基酸含量较高，口感更鲜爽。

信阳毛尖：源自河南信阳，外形紧细挺直，白毫显露。茶汤清澈透亮，香气清高持久，以熟板栗香为主，滋味鲜爽甘醇，入口顺滑。采摘标准严格，一芽一叶为主，芽头肥壮，内含物质丰富。冲泡后叶底嫩绿匀整，适合喜欢清淡口感的人。