广州的潮汕人多还是客家人多?

广州的潮汕人多于客家人。潮汕人数量约100万，客家人约50万。潮汕人主要分布在天河、越秀等区，经营餐饮、贸易等行业。客家人则多从梅州、河源迁入，在增城、花都等地聚居。两地文化差异明显，潮汕人讲潮汕话，客家人讲客家话。广州的潮汕会馆和客家联谊会各有影响力，但潮汕社群规模更大。

对比

潮汕人：潮汕人在广州形成紧密社群，遍布市区各处。他们开设的潮汕牛肉火锅店超过2000家，占全市餐饮业15。潮汕话在广州部分区域通用，传统节日如拜神、赛龙舟保留完整。潮汕商会定期举办活动，促进商业合作。潮汕人擅长经商，尤其在食品、零售领域占据优势。

客家人：客家人在广州分布较分散，主要在郊区。客家话使用范围较小，仅在家庭内部交流。客家围屋建筑在增城等地可见，但数量不足50座。客家联谊会每年举办一次大型聚会，规模约1000人。客家人多从事农业、手工业，商业影响力相对较弱。