红参和海参价格哪个贵?

红参价格普遍高于海参，红参每斤约数千元，而海参多在千元上下。

对比

红参：作为名贵中药材，红参生长周期长，加工工艺复杂，需经蒸晒等多道工序。野生红参产量稀少，人工种植也需5年以上才能采收，市场供不应求，价格居高不下。高品质红参每斤可达上万元，年份越久价格越高。

海参：海参种类较多，普通养殖海参价格亲民，每斤约几百元。野生海参因生长环境苛刻，价格较高，但整体仍低于红参。海参产量相对稳定，市场供应充足，价格波动较小，适合日常食用滋补。