铁锅开锅刷了两次猪油还是脏?

铁锅开锅刷两次猪油后仍显脏，可能是猪油涂抹不均匀或加热时间不足。建议重新开锅：彻底清洗锅体，擦干后薄薄涂一层猪油，小火加热3分钟，重复2次，让油膜充分渗透。

对比

不均匀涂抹：猪油只刷到锅底局部，边缘和锅壁缺少油膜，加热时油层分布不均，导致锅体表面看起来花一块亮一块，显脏且易粘食物。

加热不足：猪油未完全渗透铁锅毛孔，油膜附着力弱，清洗后残留油渍混合铁锈，形成斑驳痕迹，影响锅体光滑度和防锈效果。