时间:01-19人气:18作者:母仪天下
广州美食种类更多,历史底蕴深厚,传统小吃和粤菜经典丰富。深圳作为年轻城市,美食融合创新多,但本土特色较少。
对比
广州:拥有超过1000种传统美食,如肠粉、烧鹅、艇仔粥。老城区如西关、北京路聚集数十年老店,食材讲究地道做法。早茶文化兴盛,点心种类达200种以上,口味偏清淡原味。
深圳:美食来自全国乃至全球,如潮汕牛肉火锅、四川麻辣烫。城中村和商场餐饮店超过5万家,创新菜式多,如融合菜分子料理。但本土历史短,传统美食不足100种,口味偏重迎合年轻人口味。
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