镍和不锈钢哪个好?

不锈钢更好，因为它更耐用、防锈性强，适合长期使用。

对比

镍：镍是一种金属元素，质地较软，容易加工，常用于电镀或合金材料。它的优点是导电性好，成本较低，但缺点是容易生锈，硬度不足，不适合长期暴露在潮湿环境中。镍的用途多集中在电池、硬币等小型产品上，使用寿命较短。

不锈钢：不锈钢是铁铬合金，添加了镍和其他元素，硬度高、耐腐蚀性强。它能抵抗水、酸、碱等侵蚀，适合厨房用具、医疗器械、建筑结构等场景。不锈钢表面光滑，容易清洁，使用寿命可达数十年，但价格比镍高，加工难度稍大。