冷藏酸奶和常温酸奶哪个好?

冷藏酸奶保留了更多活性益生菌，口感更清爽，适合喜欢酸甜口味的人。常温酸奶方便携带，保质期长，适合外出或储存不便时饮用。

对比

冷藏酸奶：需要全程低温保存，打开后最好3天内喝完。每100毫升含约10亿活性益生菌，能帮助调节肠道菌群。质地浓稠，酸味明显，适合早餐搭配水果或燕麦。

常温酸奶：经过高温杀菌处理，活性菌较少，但蛋白质和钙含量不变。常温下可放6个月，适合家庭备货。口感偏甜，质地顺滑，适合直接饮用或做甜品基底。