奶粉和鲜奶的区别哪个更好?

奶粉和鲜奶各有优势，选择取决于需求。奶粉便于储存运输，适合旅行或应急；鲜奶口感新鲜，营养保留更完整。婴幼儿配方奶粉添加了特殊营养素，更适合特定人群；鲜奶则适合日常饮用，方便快捷。

对比

奶粉：奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥制成的粉末，保质期长达6个月以上，方便携带和储存。冲调时需要加水，适合没有冷藏条件的地方。营养成分经过强化，添加了维生素和矿物质，但部分热敏性营养素在加工中可能流失。

鲜奶：鲜奶是直接从奶牛挤出的奶，未经深度加工，保留了天然的乳脂和蛋白质。口感醇厚，维生素含量较高，但保质期短，需冷藏保存，容易受环境影响变质。日常饮用方便，适合肠胃功能正常的人群。