加盟还是自己做小吃?

加盟适合想快速上手、省心省力的人，自己开店则适合追求自由、想完全掌控的人。加盟有品牌支持但需分利润，自己开店灵活但风险高。

对比

加盟：加盟品牌已经成熟，配方和流程都标准化，新手不用摸索。总部提供培训、选址建议和统一物料，开业后还有运营指导。但加盟费和品牌使用费每年要交几万，利润要分成，菜单也不能随意改。适合没经验、想快速赚钱的人。

自己做：自己开店完全自由，配方、定价、装修都能按自己想法来。所有利润归自己，不用分给品牌方。但所有事情都要自己操心，从研发到推广都得亲力亲为。初期可能亏本，需要不断试错调整。适合有经验、愿意冒险、想长期发展的人。