电磁炉和光波炉哪个更实用?

电磁炉更实用，适合日常家庭使用，价格亲民，操作简单，能快速加热各种锅具。光波炉功能更多，适合需要烤制、蒸煮的家庭，但价格较高，体积较大。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应加热，升温快，热效率高，适合炒菜、煮汤等日常烹饪。它体积小巧，便于存放，价格在几百元到一千多元，适合大多数家庭。电磁炉对锅具要求较高，必须使用含铁材质的锅，但安全性好，有自动断电保护功能。

光波炉：光波炉结合了微波和光波技术，能烤、蒸、煮、炖，功能多样。它适合烘焙、烤鸡等复杂烹饪，但加热速度不如电磁炉快。价格通常在两千元以上，体积较大，占用厨房空间。光波炉对容器要求严格，不能用金属器皿，且清洁相对麻烦。