电饼铛和烤炉哪个好?

电饼铛适合快速制作家常饼类，操作简单；烤炉功能多样，能烤制肉类、蔬菜等多种食物，适合烘焙爱好者。

对比

电饼铛：设计小巧，加热速度快，3分钟就能煎好一张饼。上下双面同时加热，饼皮均匀焦脆。清洗方便，油渍一擦就干净。适合早餐摊、小厨房，煎蛋、煎饺、烤肉串都能胜任，但容量有限，一次只能做几份。

烤炉：空间大，能放整只鸡或多层烤盘。温度精准控制，从100度到250度可调，烤蛋糕、面包、整羊都不错。预热时间长，约需10分钟。适合家庭聚会或烘焙工作室，但体积大，占地方，耗电量也高。