玻璃和陶瓷哪个烧水好些?

陶瓷烧水更好，保温性强且不易析出有害物质，适合日常使用。

对比

玻璃：玻璃烧水壶透明美观，能清楚看到水位，但散热快，水温下降迅速。玻璃材质较脆，容易磕碰损坏，受热不均时可能炸裂。价格相对便宜，清洗方便，不留异味。

陶瓷：陶瓷烧水壶保温效果好，水温保持时间长。材质稳定，烧水时不易析出化学物质，安全性高。表面光滑，不易残留水垢，清洗省力。但重量较重，搬运不便，价格稍高，且磕碰后容易产生裂缝。