普洱茶生茶好还是熟茶好呢?

普洱茶生茶和熟茶各有特点，选择主要看个人口味和需求。生茶口感清爽，茶气足，适合长期存放；熟茶味道醇厚，温和不刺激，适合即饮。喜欢回甘和收藏价值可选生茶，偏爱顺滑和即饮体验可选熟茶。

对比

生茶：生茶采用自然发酵工艺，茶汤呈黄绿色，入口带有苦涩感，回甘明显。存放时间越长，茶味越醇厚，香气从清香转为陈香。适合喜欢品鉴变化、追求茶气的茶友，新茶刺激性较强，肠胃敏感者需适量。市场价格随年份增长，收藏价值高。

熟茶：熟茶经人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感顺滑，无苦涩味，香气以枣香、樟香为主。即饮性强，适合日常饮用，对肠胃温和。生产周期短，价格相对稳定，适合喜欢醇厚口感或新入门的茶友。存放后口感变化较慢，但陈香会更突出。