泡面用微波炉之前用热水还是冷水?

泡面用微波炉加热前，建议先加热水，这样面饼能快速散开，受热更均匀，节省加热时间。如果用冷水，面饼可能需要更长时间才能软化，影响口感。

对比

热水：加热水后，面饼能快速吸收水分，变得柔软，微波炉加热时只需2-3分钟即可。热水还能让调料更快溶解，汤汁更浓郁。适合赶时间或喜欢软口感的人。

冷水：用冷水时，面饼需要更长时间浸泡，微波炉加热可能需要4-5分钟。冷水加热可能导致面饼中心未熟，外层过软，汤汁味道较淡。适合喜欢慢慢泡或喜欢偏硬口感的人。