弹簧钢打刀淬火用油好还是用水好?

弹簧钢打刀淬火用油更好，油冷却速度慢，能减少刀具变形和开裂风险，保持韧性。水冷却太快，容易让刀具变脆，甚至断裂。

对比

油淬火：油温一般在50到80度之间，冷却速度适中，刀具表面不容易产生裂纹，硬度能达到55到60度左右。操作时要注意防火，油容易燃烧，需要通风好的环境。成本较高，但刀具质量更稳定，适合精细刀具制作。

水淬火：水温常温即可，冷却速度极快，硬度能达到60度以上，但刀具容易变脆，韧性下降。操作简单，成本低，适合要求不高的工具。但水蒸气多，环境潮湿，刀具容易生锈，需要及时防锈处理。