抽油烟机和燃气灶哪个重要?

抽油烟机和燃气灶都很重要，但作用不同。燃气灶负责烹饪，提供做饭必需的火源；抽油烟机负责吸走油烟，保持厨房清洁和空气清新。两者缺一不可，但燃气灶是烹饪的基础，没有它无法做饭；抽油烟机是辅助工具，能让厨房环境更舒适。

对比

燃气灶：燃气灶是厨房的核心设备，每天都要用到。它火力大小直接影响做饭效率，比如炒菜需要大火爆炒，炖汤需要小火慢炖。一个质量好的燃气灶能用10年以上，故障率低，维修也方便。没有燃气灶，根本没法做饭，所以它的实用性更强。

抽油烟机：抽油烟机主要解决油烟问题。做饭时产生的油烟不仅呛人，还会附着在厨房表面，清洁起来很麻烦。好的抽油烟机能快速吸走油烟，减少空气污染，保护家人健康。但它不是必需品，偶尔不做饭时用不到，所以重要性稍低于燃气灶。