养鳜鱼和南美白对虾哪个好?

养鳜鱼和南美白对虾各有优势，选择取决于养殖条件和市场需求。鳜鱼价格较高，适合资金充足的养殖户；南美白对虾生长快，适合规模化生产。水质要求、技术难度和投资成本是关键考虑因素。

对比

鳜鱼：鳜鱼养殖周期约8到10个月，每亩产量约400到500公斤。市场价格稳定，每公斤售价60到80元。需要清洁水源，溶氧量保持在5毫克以上。技术要求较高，需控制疾病和投喂活饵。初期投资大，包括池塘建设和苗种采购。

南美白对虾：养殖周期约3到4个月，每亩产量可达500到800公斤。市场价格波动大，每公斤售价30到50元。耐低氧，适应性强，适合高密度养殖。技术门槛较低，可使用配合饲料。初期投资中等，需配备增氧设备和水质监测系统。