火锅店上班好还是饭店上班好?

火锅店和饭店各有优势，选择主要看个人喜好。火锅店工作节奏快，油烟大但收入较高，适合喜欢热闹的人；饭店环境相对整洁，分工明确，适合追求稳定的人。

对比

火锅店：高峰期忙得脚不沾地，翻台率高达10桌以上，提成收入能占工资60%以上。但油烟味沾满全身，下班后浑身都是重口味。同事间配合像打仗，新人上手快但体力消耗大。

饭店：分岗明确，传菜、收银、后厨各司其职。月薪稳定在4000到8000元，工作服每天换洗。客源分散，一天接待200位客人左右。晋升路径清晰，但淡季时可能面临客流减少的问题。