电饭锅和电蒸锅哪个比较耗电?

电饭锅比电蒸锅更耗电。电饭锅功率一般在500到1000瓦之间，工作全程持续加热，煮饭时间约30分钟。电蒸锅功率通常300到600瓦，利用蒸汽快速蒸熟食物，时间约15分钟。按每天使用一次计算，电饭锅每月耗电约15度，电蒸锅约8度。

对比

电饭锅：功率较高，全程持续加热，保温功能额外耗电。煮饭时间长，耗电量集中在加热阶段。适合煮粥、炖汤等需要长时间保温的食物，但长时间使用耗电量明显增加。

电蒸锅：功率较低，利用蒸汽快速蒸熟食物，无需持续加热。蒸制时间短，耗电量集中在产生蒸汽的阶段。适合蒸蔬菜、包子等快速烹饪的食物，日常使用更省电。