电饼铛是两相电好还是三相电?

家用电饼铛适合使用两相电，功率一般在1500到2000瓦左右，普通插座就能满足需求。三相电更适合大功率商用设备，家庭使用没必要。

对比

两相电：家用电饼铛设计适配两相电，电压220伏，功率适中，插上普通插座就能用。厨房常见的其他小电器也多用两相电，不会跳闸。价格便宜，维修方便，适合家庭日常煎饼、烤肉。

三相电：电压380伏，功率大，适合餐厅、食堂等商用场景。家庭电饼铛用三相电反而浪费，插座不匹配，需要额外改装。电费成本高，普通家庭没必要，除非同时使用多个大功率设备。