纸皮核桃和硬壳核桃哪个好?

纸皮核桃和硬壳核桃各有优势，选择主要看个人需求。纸皮核桃壳薄易剥，适合老人小孩；硬壳核桃更耐储存，营养密度略高。

对比

纸皮核桃：外壳薄如纸，用手轻轻一捏就能打开，果仁完整率高。吃起来方便，适合当零食或给小朋友补充营养。但外壳太脆，运输时容易破损，保存时间较短，大约3个月左右。价格通常比硬壳核桃贵一些。

硬壳核桃：外壳坚硬，需要用工具敲开，但耐储存，能放1年以上。果仁油脂含量更高，吃起来更香。适合长期存放或做烘焙原料。不过剥壳费劲，手剥容易弄脏，也不方便边走边吃。价格相对实惠，性价比高。