压力锅是买电的好还是天燃气的好?

选择电压力锅还是燃气压力锅，主要看你的使用习惯。电压力锅操作简单，功能多，适合厨房新手或忙碌的人；燃气压力锅加热快，火力猛，适合经常做饭、追求效率的人。

对比

电压力锅：插电就能用，不需要点火，安全系数高。它有多种烹饪模式，比如炖汤、煮粥、焖饭，还能定时，不用一直盯着。容量从3升到6升都有，适合2-6人家庭。缺点是加热速度比燃气慢，功率大，电费可能稍高。

燃气压力锅：用天然气或液化气，火力猛，升温快，10分钟就能把汤炖烂。适合喜欢爆炒、炖肉的人，火力可调，做饭更灵活。缺点是需要点火操作，安全性稍低，而且依赖燃气，没气了就用不了。容量一般在4-8升，适合大家庭或聚餐。