长康菜籽油和道道全哪个好?

长康菜籽油和道道全各有优势，选择主要看用途和偏好。长康注重传统压榨工艺，香味浓郁，适合凉拌和炒菜；道道全采用精炼技术，烟点高，适合高温煎炸。两者都是知名品牌，质量可靠，可根据烹饪需求挑选。

对比

长康菜籽油：采用物理压榨工艺，保留更多天然香味和营养成分，油色呈淡黄色，口感醇厚。适合低温烹饪，如拌凉菜或炒青菜，能突出食材本味。包装规格多样，家庭装和旅行装都有，价格适中，一瓶500毫升约20元。

道道全菜籽油：经过精炼处理，杂质少，烟点可达230摄氏度以上，适合爆炒、油炸等高温烹饪。油色清澈，味道清淡，不会掩盖食材风味。品牌线下渠道广，超市容易买到，促销活动多，买大桶装更划算。