电饭锅不锈钢胆和陶瓷胆哪个好?

电饭锅不锈钢胆更耐用易清洁，适合日常使用；陶瓷胆导热均匀，煮饭口感更好，但需小心磕碰。

对比

不锈钢胆：材质坚硬，耐刮擦，能用多年不变形。内胆光滑，清洗方便，不留食物残渣。适合快节奏生活，煮饭效率高，价格实惠。缺点是米饭可能稍硬，保温时水分容易蒸发。

陶瓷胆：天然材质受热均匀，煮出的米饭软糯香甜。保温性能好，水分锁住充分。外观精美，适合注重口感的家庭。但质地较脆，摔落易裂，价格较高，使用需轻拿轻放。