豆浆机果仁露和果汁哪个更细?

豆浆机果仁露比果汁更细腻。果仁露经过长时间研磨，果仁中的油脂和纤维被打碎，质地浓稠顺滑；果汁多为水果直接榨取，含有较多果肉颗粒，口感相对粗糙。

对比

豆浆机果仁露：果仁露需要浸泡后长时间打磨，果仁的细胞结构完全破裂，释放出细腻的油脂和蛋白质，成品几乎没有颗粒感，像浓汤一样丝滑。比如杏仁露、核桃露，喝起来入口即化，适合喜欢浓郁口感的人。

果汁：果汁是水果快速压榨而成，果肉中的纤维和果粒无法完全分解，尤其是带果皮或籽的水果，榨汁后会有明显渣感。比如苹果汁、橙汁，喝起来能感受到小颗粒，质地相对稀薄，清爽但不够细腻。