电饭煲涂层的好还是不锈钢的好?

电饭煲涂层和不锈钢各有优势。涂层锅煮饭更香，清洗方便，但寿命较短；不锈钢锅耐用，适合炖煮，但容易粘锅，价格较高。

对比

电饭煲涂层：涂层锅表面光滑，米饭不易粘锅，清洗时一冲就干净。煮出来的米饭口感软糯，受热均匀。涂层锅价格便宜，一般能用3到5年。但涂层容易脱落，脱落后会影响煮饭效果，还可能释放有害物质。

不锈钢电饭煲：不锈钢材质坚固耐用，能用10年以上，适合煮粥、炖汤。锅体厚实，保温效果好。但不锈钢锅容易粘锅，煮饭时需要多放水，清洗时要用钢丝球用力擦。价格比涂层锅贵2到3倍。