电压力锅和电磁电饭煲哪个好?

电压力锅和电磁电饭煲各有优势，选择取决于需求。电压力锅烹饪速度快，适合炖煮肉类；电磁电饭煲煮饭口感好，操作简单。

对比

电压力锅：利用高压蒸汽快速烹饪，炖肉只需20分钟，比普通锅节省一半时间。密封性好，营养保留率高，但清洁麻烦，锅内胆易残留异味。适合喜欢炖汤、煮粥的家庭。

电磁电饭煲：通过智能控火技术，米饭受热均匀，口感软糯。体积小巧，适合厨房空间有限的家庭。功能单一，只能煮饭煮粥，炖煮肉类需1小时以上，耗电量比电压力锅高30%。