猪肉松跟牛肉松哪个比较营养?

猪肉松和牛肉松各有营养优势。猪肉松富含优质蛋白质和维生素B群，适合日常补充能量；牛肉松含铁量高，锌元素丰富，更适合需要补血或增强免疫力的人群。选择可根据个人需求决定。

对比

猪肉松：每100克含蛋白质20克左右，维生素B1含量约0.5毫克，脂肪含量15克。口感偏甜，适合儿童和老人食用，价格相对实惠，制作工艺简单，保存期可达6个月。

牛肉松：每100克含蛋白质25克，铁元素3毫克，锌元素5毫克。肉质紧实，咸香浓郁，适合健身人群或体力劳动者，价格较高，加工工序复杂，保质期约4个月。