咖啡机蒸汽式和滴漏式哪个好?

咖啡机蒸汽式和滴漏式各有优势，选择取决于需求。蒸汽式适合制作奶咖，打出的奶泡细腻；滴漏式操作简单，适合日常黑咖啡。

对比

蒸汽式咖啡机：利用高压蒸汽快速萃取咖啡，同时能打发奶泡，适合拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。加热速度快，几分钟就能做好一杯。但容量小，一次只能做1-2杯，清洁时需注意蒸汽嘴残留。

滴漏式咖啡机：通过热水慢慢渗透咖啡粉，口感醇厚，适合大杯量。可连续制作多杯，适合家庭或办公室使用。操作简单，加水加粉即可，但制作时间较长，约需5-10分钟。无法制作奶泡，功能单一。