雪糕是放在冷冻还是放在冷藏好?

雪糕最好放在冷冻室保存，冷冻温度能保持雪糕的硬度和口感。冷藏室温度较高，雪糕容易融化变形，影响食用体验。

对比

冷冻保存：冷冻室温度零下18度左右，能让雪糕保持坚硬冰爽的口感，不会轻易融化变形。保存时间长达3个月以上，适合长期存放。取出后直接食用，清凉解暑，口感最佳。

冷藏保存：冷藏室温度4度左右，雪糕会变软，容易流失水分，口感变差。保存时间不超过2天，容易滋生细菌。食用时需要快速吃完，否则会完全融化，失去雪糕的乐趣。