淡水鱼好还是深海鱼好?

淡水鱼和深海鱼各有优势，选择哪种取决于个人需求和口味偏好。

对比

淡水鱼：养殖成本较低，价格实惠，常见品种有草鱼、鲫鱼等。肉质细嫩，刺多适合炖汤，适合家庭日常烹饪。生长周期短，供应稳定，重金属含量风险低。适合预算有限或喜欢清淡口味的人群。

深海鱼：生长环境纯净，富含Omega-3脂肪酸，如三文鱼、金枪鱼。肉质紧实刺少，适合煎烤或生食。价格较高，运输需冷链保鲜，营养密度高。注重健康或追求高品质饮食的人更偏爱深海鱼。