玉石和石头哪个硬度高?

玉石的硬度高于普通石头。玉石属于硬玉或软玉，莫氏硬度可达6.5到7，而大多数普通石头的硬度在3到5之间。

对比

玉石：玉石质地坚硬，结构紧密，表面光滑细腻。用小刀划刻时基本不留痕迹，适合雕刻精细图案。长期佩戴也不易磨损，光泽持久。

普通石头：石头种类繁多，硬度差异大。多数石头质地疏松，容易被划伤，表面粗糙。部分石头如花岗岩硬度较高，但仍低于玉石，易受风化影响。